اروپای شرقی: آبجو چک ، پای ترد و پنیر تازه

اروپای شرقی: آبجو چک ، پای ترد و پنیر تازه نوشته شده توسط ستاد تحریریه ، RejsRejsRejs

پست اسپانسر شده این مقاله با همکاری سازمان های گردشگری از لهستان, جمهوری چک, اسلواکی og مجارستان.

غذای خوب باعث خوشحالی مسافر در اروپای شرقی می شود

غذاهای یک کشور راهی عالی برای یادگیری فرهنگ کشور جدید است و وعده های غذایی در تعطیلات می توانند تأثیر بسزایی در چگونگی به خاطر سپردن سفر داشته باشند.

فرهنگ های غذایی بسیاری از کشورها وجود دارد که شایسته کشف و چشیدن است - حتی بیشتر از آنهایی که قبلاً می شناسیم.

چهار کشوری که غذاها و نوشیدنی های محلی خوشمزه ای دارند و ارزش توجه کمی بیشتر از نظر غذا را دارند لهستان, مجارستان, جمهوری چک og اسلواکی. بنابراین ، در اینجا نکاتی در مورد چگونگی چشیدن طعم و مزه در هنگام بازدید از کشورها برای تجربه تاریخی آنها وجود دارد فرهنگ، محبوب حمام آبگرم و فوق العاده بازارهای کریسمس.

منوی عجیب و غریب لهستانی که با یک شات ودکا سرو می شود - در اروپای شرقی ضروری است

صحنه غذا در لهستان به طور مداوم در حال تکامل است. لهستان با الهام از همسایگان در حال توسعه فرهنگ غذایی عجیب و غریب خود است ، جایی که یکی از دستورالعمل ها اصلیت یهودی دارد.

برخی از غذاهای مورد علاقه ما در لهستان عبارتند از pierogi (پیراشکی لهستانی) ، bigos (خورشت شکار) ، خرد شده schabowy (شنیتسل لهستانی) ، gołąbki (دلمن های کلم) و rosół (سوپ مرغ). هنر آشپزخانه کلاسیک که فقط آنطور که باید سلیقه می کند و راضی می کند.

البته در غذاهای لهستانی نمی توانید ودکا را دور بزنید. مدت هاست که لهستان به تولید ودکا با کیفیت معروف است و یک لیوان ودکا در وعده های غذایی جشن در لهستان بسیار مناسب است. گزارش شده است که به هضم غذا کمک می کند.

اگر عاشق ودکا هستید ، توصیه می شود در یکی از شهرهای بزرگ به "تور ودکا" بروید ، که در همه آنها تورهای ودکا نقش اصلی را دارند. در تور شما با سنت لهستان بیشتر آشنا می شوید و با فرهنگ نوشیدن کشور آشنا می شوید. در سفر البته باید خودتان ودکاهای مختلف لهستانی را بچشید.

اگر بیشتر به آبجو علاقه دارید ، خبر خوبی وجود دارد: لهستان در اروپای شرقی یک کشور آبجو دوست دارد و دارای یک سنت آبجوسازی است. شما می توانید از چندین کارخانه آبجو سازی محلی دیدن کنید ، جایی که از تولید آبجو همراه با چشیدن آبجو مطلع شوید و انواع با الکل و بدون آن وجود دارد.

انقلاب Gastronomic در مجارستان

مجارستان در سالهای اخیر در صحنه گاسترونومیک پیشرفت کرده است.

I بوداپست رستوران ها ، بیستروها و بازارهای غذایی جدید در بیشتر گوشه و کنار خیابان ها افتتاح شده اند. در مجارستان چیزی برای همه وجود دارد. شما هم در محیط دنج با گولاش در منو و هم با رستوران های مجلل با منوهای عالی ، ناهار خوری معمولی پیدا خواهید کرد.

در بوداپست ، از جمله سایر موارد ، شش رستوران میشلن Onyx ، Costes ، Costes Downtown ، Borkonyha ، Babel و Stand را می یابید. آنها به خودی خود ارزش یک سفر را دارند.

پروازها به بوداپست را در اینجا پیدا کنید

غذا شناسی رنگارنگ در اسلواکی

اسلواکی در اروپای شرقی غذاهای خوشمزه و با قیمت عالی ارائه می دهد.

غذاها رنگارنگ هستند و با مناظر زیبای اسلواکی ارتباط نزدیک دارند. در مناطق کوهستانی ، غذا مناسب شما کسانی است که عاشق پنیر و محصولات لبنی هستند. اگر بیشتر به غذای قوی علاقه دارید ، مناطق کم ارتفاع مکان مناسب شما هستند. در اینجا می توانید غذاهای مخصوص کلم ، غاز ، لوکای محلی و trdelník - نوعی شیرینی پخته شده روی سیخ را نیز بیابید.

همچنین یادتان باشد که غذای ملی اسلواکی را میل کنید که به آن bryndzové halušky گفته می شود. این از سیب زمینی ، پنیر و بیکن ساخته شده بنابراین طعم چیزی را دارد. برای اسلواکی ها ، این غذا به همان معنی پیتزا برای ایتالیایی هاست و شما می توانید آن را در نسخه های مختلف کشور پیدا کنید.

در جاهایی که جمهوری همسایه چک آبجو زیادی دارد ، اسلواکی شراب دارد. اگر می خواهید کمی شراب خوب میل کنید ، می توانیم شراب کارپات ها یا منطقه شراب توکاج را که هم اسلواکی و هم مجارستان را در بر می گیرد ، توصیه کنیم. در یکی از مسیرهای شراب بروید و از بهترین انبارهای شراب شراب مورد علاقه خود را پیدا کنید. گران نیست و انتخاب بسیار منطقی است.

همچنین بسیاری از بازارها و مهمانی های شگفت انگیز که روی غذاهای مخصوص سیب ، کلم یا ماهی تمرکز دارند را از دست ندهید. این فرهنگ غذایی است که فرد می تواند آن را درک کند - اگرچه ممکن است با زبان در براتیسلاوا ، اروپای شرقی دشوار باشد.

هتل های ارزان در براتیسلاوا

آبجو چک - برای کل بدن مفید است

جمهوری چک در اروپای شرقی به خاطر آبجو شگفت انگیز خود معروف است و آبجو چک نیز در یک کلاس مخصوص به خود قرار دارد.

سنت آبجوسازی در این کشور حدود 2000 سال قدمت دارد. بیش از 430 کارخانه آبجوسازی در سراسر جمهوری چک وجود دارد ، بنابراین در این کشور گشت و گذار کنید و بسیاری از آبجوهای خوشمزه مختلف را بچشید. در پراگ نواری از کارخانه های آبجو سازی پیدا خواهید کرد که مطمئناً ارزش بازدید را دارد.

کارخانه آبجو سازی مشهور در جهان Pilsner Urquell در جنوب غربی پراگ در شهر پیلسن - یا پیلسن به دانمارکی - واقع شده است که در آنجا می توانید از میکروآبخانه های مختلفی نیز دیدن کنید و یا از سفر به آبگرم خودداری کنید. شما به سرعت متوجه می شوید که از اینجا لگر است.

همچنین می توانیم بازدید از منطقه بوهمیای جنوبی را که ترکیبی از آبجوخانه های محلی و طبیعت خارق العاده را ارائه می دهد ، توصیه کنید ، جایی که می توانید از یک آبجو چک در وسط طبیعت لذت ببرید. در اینجا می توانید قلعه های زیبایی را ببینید و از شهرهای کوچک دنج تاریخی مانند Český Krumlov و شهر اصلی České Budějovice دیدن کنید. دومی در آلمانی Budweis نامیده می شود ، و به دلیل دادن نام خود به Budweiser کلاسیک آمریکایی است.

در کشورهای همسایه و همسایه ما در جنوب شرقی بسیاری از تجربیات عالی غذا و نوشیدنی وجود دارد. یک سفر خوب داشته باشید ، در اروپای شرقی لذت ببرید و مهمتر از همه: اشتهای خوب!